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Maison Kiwa - 메종기와 kiwa Lunch spécial menu (2009.06.22)

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요즘 경복궁 주변에서 많은 프랑스 이탈리아 비스트로가 생기고있습니다.

그중2009년 5월에 오픈한 메종 기와를 소개하고자합니다.

음악가인 윤혜정 부부가 사장이시고  프랑스인 그래과르 미슈 셰프가 있는곳입니다.

 미슐랭 스타 레스토랑을 거쳐, 서초동의 듀파르, 이태원의 라플란차에 맴버셨습니다.

한옥을 리노베이션해서 센스있는 분위기를 연출한 곳이기도 합니다..
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오픈한지 한달만에 방문한. 메종기와.
 
 

Hihappy의 거주지인 성북동과 상당한 가까운 거리에 위치하고 있습니다.



 
 
 
누벨 퀴진을 선보이고 있는 프렌치 레스토랑입니다. 
상당히 깔끔해보입니다.




미술작품이 걸려있고.....




한옥을 개조하여 레스토랑을 운영중입니다...




메종기와 메뉴판인데 총 3가지가 나옵니다. 낙관(싸인) 까지 해논 모습이 인상적
 




따로 팔아도 될만한 빵이다.




오늘의샴페인

ROBERT MONDAVI WINERY 2002




 이제 슬슬 메뉴가 나오네요




(Terrine de foie gras truffée cuit au torchon

Duck goose liver with truffle terrine)

트뤼플을 곁들인 푸아그라 테린



푸와그라를 잘라서 빵에 트리플과함께 먹으면 됩니다





(Salade d`endive au Gorgonzola
Endive salad with Gorgonzola Cheese)




엔다이브샐러드와 고르곤졸라 치즈



(Escargots en gratinEdible snail in ‘Gratin’)



(에스카르고 그라탕)
달팽이씹히는 감이 상당히 뛰어남.



(Kiwa Soupe)

기와 수프


이날의 기와스프는 호박스프군요. 맛있습니다.


(Confit de canard Duck confit)



(오리꽁피)


비쥬얼 좋았다.
감자가 썰어나온것도 정성이 느껴지는.....
 오리기름으로 감자를 튀긴다.


(Canard grillé sauce a l`orange
Duck with orange sauce)




(오렌지소스를 곁들인 오리고기)
위의 오리꽁피와 다른 요리방법의 오리고기 맛있다.


(Rillette de saumon Salmon `pâté)

 

(연어빠떼)
빠떼가 상당히 부드러웠다


(Risotto au safran Risotto with saffron)


(샤프란 리조또)
상당히개운한맛


메인디쉬로 한우안심채끝살
메인이 살짝 아쉬웠다.


(Granité Ice sorbe)
아이스 샤벳




(kiwa Dessert Crème brulée)


크림뷜레


(Café ou thé)

커피 또는 차


후추통인데 센가 보인다.




(Nespresso or Ronnefeldt)



하이라이트가 날아가버렸.....



테이블을 찍을려고하자 아직 정리가 안되었다며 부끄러워 하시던 매니져분











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효자동의 분위기를 잘 살린 한옥 내에는 5개 정도의 테이블과 1개의 프라이빗 룸이 갖추어져 있었습니다.


지방, 소금 등을 줄인 프렌치 누벨 퀴진 요리를 선보이는 레스토랑

 
A코스 5만5천 B코스 8만  스폐셜코스 135만5천    VAT 별도

주소 : 서울시 종로구 통의동 91-38
전화번호 : 02-737-0955
오픈시간 : 오전 11시30분~오후 3시, 오후 5시30분~오후 10시
휴무일 : 월요일

 

주차 : 가능

 



 





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서울특별시 종로구 사직동 | 서울 종로구 통의동 91-38 #영추문길 6-13#
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Trackback 0 And Comment 10
  1. Favicon of http://magicfinder.tistory.com BlogIcon magicfinder 2009.07.25 12:18 신고 address edit & del reply

    잘 보고 갑니다. 가보고 싶네요.^^ 맛난 음식도 먹고 사진도 찍고~

  2. Favicon of http://flyggoma.tistory.com BlogIcon Fly꼬마~ 2009.07.25 14:02 신고 address edit & del reply

    잘보고 갑니다..^^*

  3. Favicon of http://anyscape.tistory.com BlogIcon beercat 2009.07.25 23:53 신고 address edit & del reply

    와인병을 보니 너무 부럽네요. 제 주변엔 이렇게 식사를 즐기는 사람이 없어서 여친이랑 같이 가면 1병을 비울 수 없기에 어쩔수 없이 하우스 와인으로 대신하거든요. 하우스 와인이 훌륭한 곳이 있는 반면에 아닌곳이 더 많기에... 부러운 사진입니다^^

  4. Favicon of http://blog.naver.com/kimguji BlogIcon 스테펜킹 2009.07.26 09:44 신고 address edit & del reply

    은나아아~~~~
    항상 잘 보고 있습니다~
    볼때마다 배가고파지는건 어쩔 수 없군요 ㅎㅎ

  5. Favicon of http://kumdochef.tistory.com BlogIcon 검도쉐프 2009.08.27 21:48 신고 address edit & del reply

    와... 멋진 포스팅이네요. 정말 로맨틱한 레스토랑이군요.
    티스토리 이벤트 당첨 축하드려요. ^^